Dietní stravování v naší škole
V únoru 2025 jsme získali Certifikát o nastavení systémového řešení dietního stravování v zařízení školního stravování. V současné době připravuje 4 diety bezlepkové a 1 dietu s alergií na mléčnou bílkovinu.
V lednu 2025 prošli všichni kuchaři školením o přípravě a vaření diet a poskytování diet dětem s omezením ve stravování. Na doporučení garanta - nutriční terapeutky Mgr. Pavlíny Pechuškové proběhly v jídelně potřebné změny ve skladu, ve varně a dokoupilo se potřebné kuchyňské náčiní.
Veškerá příprava se řídí přísnými pravidly a vždy je konzultována s rodiči.
Diety se připravují na základě lékařského vyjádření, které je uloženo u vedoucí školní jídelny.
